2019-03-03 ハマナスのジャム作り 雨の日曜日はホッとする。 誰も畑にいない。 おおっぴらに休める。 今日は冷凍の花びらとローズヒップからジャムを作るテストをした。 種取りの方法を変えたり砂糖の種類を変えて色合いを比較したり。 なんとなく朝ドラの萬平さんになった気分。（笑） ハマナスジャムはとってもおいしい。 早くハマナス園の商品にしたいのだが今のままではコストがかかりすぎて値段が高くなってしまう。TT 2019/03/04
雨の日曜日はホッとする。 誰も畑にいない。 おおっぴらに休める。 今日は冷凍の花びらとローズヒップからジャムを作るテストをした。 種取りの方法を変えたり砂糖の種類を変えて色合いを比較したり。 なんとなく朝ドラの萬平さんになった気分。（笑） ハマナスジャムはとってもおいしい。 早くハマナス園の商品にしたいのだが今のままではコストがかかりすぎて値段が高くなってしまう。TT