美しく咲き誇る日本の野ばら『ハマナスの花』
ハマナスの英名はJapanese rose。日本の誇るべき日本原産の野ばらです。 大輪で色美しく香り高い花ですが、朝咲いたら次の日の夕方には散ってしまう一日花（いちにちばな）です。
ビタミンCが豊富でかわいらしい形の実『ローズヒップ』
花が咲いてから２ヶ月ほどすると大きな実”ローズヒップ（＝バラの実）”が成ります。ビタミンCはレモンの20倍。ポリフェノールも豊富で、ピュレ・ジャムハーブティ・コーディアルなど食用として人気です。
体験・ワークショップ 〜イベントの風景〜
「花摘み体験」「ローズヒップ摘み体験」などのイベントを不定期で開催しています。 摘み取った花びらをその場で蒸留したりジャムやコーディアルに加工するワークショップも行われご好評いただいています。
花と実（ローズヒップ）の楽しみ方
花は、蒸留（ローズ水）・ジャム・コーディアル・バラ塩・バスソルト・ハーブティー・お菓子などに、ローズヒップはピュレ・ジャム・ティー・ドレッシング・酵素ジュース・天然酵母パン・お菓子などでお楽しみいただけます。
ハーブコーナー
ハマナスはハーブの仲間です。ハマナス園の周辺にはハマナス以外にもたくさんハーブが育っています。ハマナス園に来られたお客様には、このハーブを摘んだり、フレッシュハーブティーにしてお召し上がりいただきます。
当園の看板猫”ソラ”
ボクはハマナス園の看板猫『ソラ』です。ちょっぴり恥ずかしがりやだけど、ボクのパトロールのおかげで「ハクビシンやイノシシに畑を荒らされることがなくなった！」とお父さんが喜んでいます！明日もいっしょうけんめいパトロールします♪
